創業115年のそば店がうどん店に転身…店主が「苦渋の決断」を下した理由は「家族がそばアレルギーに」

うどん店に変わる小進庵 「当店は5月20日（金）よりそば専門店からうどん専門店へ生まれ変わります」 …