COVID-19のパンデミックは食糧供給にも大きな影響を与えている。農作業の担い手が減り、多くの都市でロックダウンや港湾の封鎖が発生したことで、物流がストップし、せっかく生産した食糧を産地から出荷できなかったり、輸出先で受け入れられなくなったりといった具合だ。 【その他の画像】 国際連合食糧農業機関(FAO)は、COVID-19が世界の各地で食料品のバリューチェーンを混乱させ、さらに…