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高齢者から若者まで、あらゆる年齢層で、日本人の胃酸の分泌量が年々増え続けているという。衛生状態の改善により、胃の粘膜を萎縮させて胃酸分泌を低下させるピロリ菌の感染者が減ったことなどが要因だが、過剰な胃酸分泌は体にさまざまな不調を引き起こし、QOL(生活の質)を落とすことにもつながる…