大物シェフが始めた動画配信…レシピ学ぶだけではない、料理人との繋がりとは？ （テレビ朝日）

新型コロナの感染拡大以降、有名店のシェフがレシピ動画の配信を始め、人気を博しています。 動画によって“レシピ”を学ぶだけでない、プロの料理人との繋がりによって起きた変化とは。 【フレンチの大物シェフが人気動画配信】 カメラの前で見せる洗練された手さばき。完成したのは鯖のムニエル。 お…