弁当盛り付けで障害者を雇用する「源八」 作業を細分化して分担 「できる」自信に＜都の企業とSDGs＞ （東京新聞）

横浜市都筑区の市営地下鉄仲町台駅近くで居酒屋を営む「源八」は、障害者の就労支援施設をつくり、近隣オフィスに配達する日替わり弁当の盛り付け作業を委託している。代表の斉藤俊文さん（52）は「障害のある人たちのやりがいや自信の一助になれば」と語る。（石川修巳） 「障害者が得意を生かせる選…