産業廃棄物処理などを手掛ける信濃理化学工業（長野市）は、飲食店の厨房排水などから、油分を抽出して回収する技術を開発した。回収した油分はボイラーなどの燃料として再利用できる。本社敷地内に油分を回収するための設備を建設中で、9月には試験運転を始める計画だ。同社は飲食店などの業務用厨房…
産業廃棄物処理などを手掛ける信濃理化学工業（長野市）は、飲食店の厨房排水などから、油分を抽出して回収する技術を開発した。回収した油分はボイラーなどの燃料として再利用できる。本社敷地内に油分を回収するための設備を建設中で、9月には試験運転を始める計画だ。同社は飲食店などの業務用厨房…