細やかな仕事ぶりが光る寿司（他の写真を見る） 迷信、あるいは都市伝説と言えるのかもしれない――。かつては電気街として知られ、今はアニメやアイドルの聖地となった東京・秋葉原（千代田区）に店を構える「なでしこ寿司」。女性職人だけが板場で寿司を握るこの店の千津井由貴店長がそれを証明して…
細やかな仕事ぶりが光る寿司（他の写真を見る） 迷信、あるいは都市伝説と言えるのかもしれない――。かつては電気街として知られ、今はアニメやアイドルの聖地となった東京・秋葉原（千代田区）に店を構える「なでしこ寿司」。女性職人だけが板場で寿司を握るこの店の千津井由貴店長がそれを証明して…