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梅栽培では日本最大級の有機JAS取得面積を誇る和歌山県田辺市の農家グループ「田辺印の会」が4月、発足から15年目を迎えた。「果樹の有機栽培は無理」との定説を覆し、失敗を重ねながら独自の栽培方法を確立してきた。政府が有機農地を現時点の0・5%から2050年までに25%へ拡大する「みどりの食料シス…