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長崎市立山の「ホテル長崎」。“3年ぶり”に忙しい大型連休を迎えている。 修学旅行生など普段は団体客も多いホテルだが、コロナ禍の中で個人客への対応として最近、和洋室にリフォーム。全部で52室ある客室は、連休スタート前日の4月28日から5月5日まで満室だった。半数は関東や関西も含めた長崎県外…