岩手の春、鍋にぎゅっと 盛岡・ちゃんこ太五郎、季節ごとに （岩手日報）

盛岡市中央通のちゃんこ鍋店「ちゃんこ太五郎」（菅原晴広店主）は、県内産の野菜や山菜など旬の食材を詰め込んだ春ちゃんこを販売している。「一年中、同じちゃんこではもったいない」と春夏秋冬の季節ごとに鍋を考案し、その第1弾。県産食材にこだわり、本県の「味力」を広く発信する。 春ちゃんこは…