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政府は、情報通信技術(ICT)を活用し、農産物の生産から流通・販売までの情報を一元管理する新たなシステムを整備する。情報の「見える化」で品質の確保を図るとともに、全国の子ども食堂と連携するなどして食品ロスの削減につなげる狙いがある。2023年度にも運用を始める。 システムの名称は「ukabis…