“京都キュイジーヌ”の名店? 居心地、料理、ワイン すべてが心地よい「DODOCI」 （CREA WEB）

京都に行ったらまず和食、という人は多い。けれど、フレンチもイタリアンも、京都ならではの食への哲学や文化的背景、豊かで個性的な食材を使える環境のもとで独自の進化を遂げている。世界に誇る料理を、この地で。 京都で是非訪れてもらいたい、おすすめのレストランを3回に渡りご紹介。 居心地、料…