ウドの白とグリーンピースの緑のコントラストがきれいです。その日の気温に合わせて温めても冷やしていただいても。冷めると塩味を強く感じるので加減してください。ウドの皮は捨てずにきんぴらを作りましょう。 ≪主な材料≫（2人分） ▽ウド 1／4本 ▽グリーンピース（さやから取り出したもの） 100…
ウドの白とグリーンピースの緑のコントラストがきれいです。その日の気温に合わせて温めても冷やしていただいても。冷めると塩味を強く感じるので加減してください。ウドの皮は捨てずにきんぴらを作りましょう。 ≪主な材料≫（2人分） ▽ウド 1／4本 ▽グリーンピース（さやから取り出したもの） 100…