文筆家・ツレヅレハナコさん（イラスト：本人提供） 読書を通して食の奥深さを堪能してはいかがだろう。AERA 2022年5月2－9日合併号の特集「今読みたい本120冊」では、各ジャンルの専門家がおすすめの本を10冊ずつ紹介。その中から、文筆家・ツレヅレハナコさんが選んだ「食」の本をお届けする。 【ツ…
文筆家・ツレヅレハナコさん（イラスト：本人提供） 読書を通して食の奥深さを堪能してはいかがだろう。AERA 2022年5月2－9日合併号の特集「今読みたい本120冊」では、各ジャンルの専門家がおすすめの本を10冊ずつ紹介。その中から、文筆家・ツレヅレハナコさんが選んだ「食」の本をお届けする。 【ツ…