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「びっくりドンキー」、人気ランキング2位が「みそ汁」のなぜ 知られざるこだわりを聞いた

 ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)は、2021年4月~22年3月における人気メニューのランキングを公表している。

【画像】人気メニューランキング(全8枚)

 びっくりドンキー人気メニューの1位は「チーズバーグディッシュ」(150グラムで925円)だ。コクのある濃厚なチーズがハンバーグのっているのが特徴。チーズは独自開発した特製ブレンドで、和風ベースのオリ…