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介護職種の外国人技能実習生「第1号」として2018年7月に中国から来日した簡雪梅さん(51)が今年3月、介護福祉士国家試験に合格した。日本語の勉強から始めて約4年。宮崎県延岡市の施設で認知症の入居者9人をケアしながら、施設の支えで学び続けた成果に「介護のプロになりたい」と目を輝かせる。江西…