もっと詳しく

ホワイトソースたっぷりのグラタンは安奈淳さんの子ども時代の記憶が蘇る逸品(撮影/鈴木江実子) 写真5枚 幼い頃に戦中、戦後を過ごした人に、思い起こされる「人生最初のごちそう」。日本が決して豊かではなかった時代、“最初の晩餐”は何であったのか。当時のエピソードと ともに、思い出の料理を…