竹炭が食べられることを知っていましたか――。別府市東荘園の市竹細工伝統産業会館が、市内の企業が開発した竹炭パウダーを混ぜたスナックや軽食の販売を始めた。ミネラルが豊富な竹の用途の幅広さを知ってもらうのが狙い。 竹炭パウダーは同市上人仲町の竹製品企画販売会社「山下工芸」が開発した。…
竹炭が食べられることを知っていましたか――。別府市東荘園の市竹細工伝統産業会館が、市内の企業が開発した竹炭パウダーを混ぜたスナックや軽食の販売を始めた。ミネラルが豊富な竹の用途の幅広さを知ってもらうのが狙い。 竹炭パウダーは同市上人仲町の竹製品企画販売会社「山下工芸」が開発した。…