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飲食店の人手不足を解決に導くアウトソーシングとは。 本格的な韓国料理が食べられると評判の「豚大門市場 馬喰町2号店」。 そんな人気店にも、新型コロナウイルスの影響が。 豚大門市場・松江芳栄マネージャー「コロナ禍で、だいぶお客さまは減りました。従業員を少なくして、営業を回したりとかして…