大垣市立かわなみ作業所　食品残さ「フィナンシェ」に　SDGsへ新たな取り組み　カステラ作る際の卵白活用

障害福祉サービス事業所の大垣市立かわなみ作業所（大垣市古宮町1537、今津万美（まみ）所長、電話05…