長野県と岐阜県に飲食店を展開する岳（長野県飯田市）は、ブランド豚「幻豚（げんとん）」を使ったレトルト食品「食べる背脂。」を発売した。背脂とひき肉をニンニクやしょうゆなどで味付けしており、白飯やラーメン、焼き肉などに載せて食べる。ブランド豚「幻豚」を使った幻豚は一般に流通する食用豚…
長野県と岐阜県に飲食店を展開する岳（長野県飯田市）は、ブランド豚「幻豚（げんとん）」を使ったレトルト食品「食べる背脂。」を発売した。背脂とひき肉をニンニクやしょうゆなどで味付けしており、白飯やラーメン、焼き肉などに載せて食べる。ブランド豚「幻豚」を使った幻豚は一般に流通する食用豚…