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香川県内のうどん店などで作る組合のほとんどの加盟事業者が、先月までに最大で20円程度の値上げに踏み切っていたことが分かりました。 小麦粉の価格上昇が、県民のソウルフードにも影響を及ぼしていることがうかがえます。 続きを読む 香川県内のうどん店など53の事業者が加盟する「本場さぬきうどん…