奄美大島でモズク収穫期 初夏の味覚、歯ごたえ人気 （共同通信）

鹿児島県・奄美大島で初夏の味覚、モズクが収穫期を迎えている。南部の宇検村では、機械で摘み取ったモズクを、海水で洗って生のまま袋詰めし、住民に浜売り。歯ごたえの良さが人気だ。