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自然豊かな厚沢部町。天然の鮎やヤマメ、イワナなどが生息できる清流がある。 北海道の函館から車で1時間ほどの場所に位置する厚沢部町という街がある。読み方は「あっさぶちょう」。じゃがいもで有名な「メークイン」発祥の地で、豊かな自然と湧き水に恵まれている。だが町の人口はおよそ3600人で、20…