農林水産省は2日、2022年産主食用米の都道府県別の作付け動向（4月末時点）を公表した。東北では青森県を除く5県が前年の実績から減らす意向を示した。 全6県が減産傾向となった前年同期とほぼ同じ基調。新型コロナウイルス下で落ち込んだ中食・外食需要は持ち直しつつあるものの、民間在庫量が膨らみ…
農林水産省は2日、2022年産主食用米の都道府県別の作付け動向（4月末時点）を公表した。東北では青森県を除く5県が前年の実績から減らす意向を示した。 全6県が減産傾向となった前年同期とほぼ同じ基調。新型コロナウイルス下で落ち込んだ中食・外食需要は持ち直しつつあるものの、民間在庫量が膨らみ…