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表彰状と盾を持つ中村周作教授=2022年4月22日午後2時26分、宮崎市学園木花台西1丁目、平塚学撮影 [PR] 世の中に「食通」は多いが、「食文化」を地理学の観点から広域で研究している学者は珍しいという。そんな研究者の1人、宮崎大学の中村周作教授（63）=人文地理学=が、アサヒグループ学術振興財団（…