ギャラリー：酒肆ガランス「焼きそばの既成概念を覆す“赤い衝撃”」──焼きそばレボリューション202… （GQ JAPAN）

1/5Native Share「トマト焼きそば メヒカーナ」 \1,320。仕上げにかける自家製サルサ・メヒカーナのフレッシュな刺激が、さらに複雑さを増す。2/5Native Share酒肆ガランス住：東京都港区南麻布1-5-32 1F TEL：03-6809-6559 営：16:45～22:00LO 休：日曜、ほか月1回不定休 24席 ※要予約3/5Native Shar…