島で水揚げされたカツオの成分が凝縮されたぽん酢をPRする伊良波組合長＝2日、伊良部漁協 伊良部漁協（伊良波宏紀組合長）が提供したカツオを使い、そのエキスを抽出した「旨味ぽん酢」がこのほど商品化され、4月末から同漁協の「おーばんまい食堂」で先行販売されている。販売者は「バイオクレイ」で1…
島で水揚げされたカツオの成分が凝縮されたぽん酢をPRする伊良波組合長＝2日、伊良部漁協 伊良部漁協（伊良波宏紀組合長）が提供したカツオを使い、そのエキスを抽出した「旨味ぽん酢」がこのほど商品化され、4月末から同漁協の「おーばんまい食堂」で先行販売されている。販売者は「バイオクレイ」で1…