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愛知県がんセンター(ACC)は4月27日、膵臓がんの症例対照研究を行い、特に多量の飲酒(1日アルコール摂取量46g以上=日本酒換算1日2合以上)は、非飲酒者と比べて1.57倍高い膵臓がんリスクが認められ、飲酒が欧米人だけでなく日本人にとっても膵臓がんのリスク因子であることを確認したと発表した。 同成果…