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※写真クリックで拡大表示します 米粉を使った食パン（左）と、グルテンフリーの生麺「麺け ひとめぼれ」 JA秋田しんせい（本店・秋田県由利本荘市）は、独自ブランド「土づくり実証米」のひとめぼれの米粉で作ったパンと生麺「麺け ひとめぼれ」を開発した。米価が下落している中、コメの消費拡大につ…