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山形県のJA庄内みどりの子会社である、みどりサービスの食品部門・マルノー山形が、自社製品や県産食品を原料にしたジェラートの6種セット。 県産米「雪若丸」のあまざけは、こうじから仕込んだジェラート専用の甘酒を用いた。とび魚だしと柿酢&アップル、干し芋、干し柿では、管内の農産物を原料にし…