【旭川】たいせつ農協は、旭川などで栽培した酒造好適米「きたしずく」を使った特別純米酒「はかいく」を発売した。同農協が日本酒を扱うのは初めて。道内酒造大手の男山(旭川)が醸造を手掛けた。 やや辛口で、米の風味が生きたまろやかな味わいに仕上がった。アルコール分は16%。商品名の「はかい…
【旭川】たいせつ農協は、旭川などで栽培した酒造好適米「きたしずく」を使った特別純米酒「はかいく」を発売した。同農協が日本酒を扱うのは初めて。道内酒造大手の男山(旭川)が醸造を手掛けた。 やや辛口で、米の風味が生きたまろやかな味わいに仕上がった。アルコール分は16%。商品名の「はかい…