石川源蔵商店の建物 1891年（明治24年）の創業で、酒の小売りなどを手がけ8年前に営業を終えた老舗「石川源蔵商店」（小樽市稲穂4）が、立ち飲み酒場として“復活”した。店主は石川敬規さん（61）。実家である同店の歴史的な価値や魅力を再認識し、大手自動車メーカーを定年退職後に小樽に戻って4代目…
石川源蔵商店の建物 1891年（明治24年）の創業で、酒の小売りなどを手がけ8年前に営業を終えた老舗「石川源蔵商店」（小樽市稲穂4）が、立ち飲み酒場として“復活”した。店主は石川敬規さん（61）。実家である同店の歴史的な価値や魅力を再認識し、大手自動車メーカーを定年退職後に小樽に戻って4代目…