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「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に1度の品評会「全国和牛能力共進会」が、ことし10月に鹿児島県で開催されるのを前に決起大会が行われ、関係者が日本一を誓いました。 「全国和牛能力共進会」は、5年に1度開かれる和牛の品質を競う品評会で「和牛オリンピック」とも呼ばれ、ことし10月に霧島市…