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「女子ひとりで行ける焼肉屋」と「カラオケまで楽しめる一軒完結店」の最適解を見つけた「スナック焼肉 匠」のママ・ぱるこさん (写真6枚) JR新大阪駅の南側に位置するエリア・西中島南方（大阪市淀川区）。ラーメン激戦区として知られる一方、町ぐるみの肉イベントも定期的に開催され、通称「『肉』中…