納豆やサーモンなど大阪産（おおさかもん）を使った料理＝大阪市中央区の「大阪産料理 空」（前川純一郎撮影）2025年大阪・関西万博を見据え、大阪府が「大阪産(もん)」と呼ばれる府内産の農水産物をデータベース化し、一般に公開するための準備に着手した。万博の来場者に府内で食事を楽しんでもらい…
納豆やサーモンなど大阪産（おおさかもん）を使った料理＝大阪市中央区の「大阪産料理 空」（前川純一郎撮影）2025年大阪・関西万博を見据え、大阪府が「大阪産(もん)」と呼ばれる府内産の農水産物をデータベース化し、一般に公開するための準備に着手した。万博の来場者に府内で食事を楽しんでもらい…