老舗みりん店が「バウムクーヘン」開発 試行錯誤すること2年…表面の“ジュレ”で本みりんの香り広が… （フジテレビ）

愛知県碧南市に1772年創業のみりんメーカーがある。この老舗が、若い人にもみりんのおいしさを知って欲しいとバームクーヘンを開発。表面に“みりんジュレ”をコーティングし、口いっぱいに本みりんのおいしさが広がる。 若い人に本みりんのおいしさを知ってほしい この記事の画像（11枚） 愛知県碧南…