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宮城県の特産「ホヤ」の生産・加工を営む事業者などで構成される「宮城ほや協議会」は、地域ブランド「ほやの極み」を立ち上げた。厳しい基準をクリアした新鮮なホヤの商品を認定することで、ホヤの認知度が低い関東・関西圏などへの販路拡大を見込んでいる。 30社以上の事業者が関わり、同ブランドの…