筑後川で『エツ』の漁が解禁され、福岡県大川市で5月1日、豊漁を祈る神事が行われました。 エツは体長約30センチのカタクチイワシ科の魚で、日本では有明海だけに生息し、この時期、産卵のため、筑後川をさかのぼってきます。 神事では、祈願の後、地元の料理人が、ことし初めてのエツをさばき、神棚に…
筑後川で『エツ』の漁が解禁され、福岡県大川市で5月1日、豊漁を祈る神事が行われました。 エツは体長約30センチのカタクチイワシ科の魚で、日本では有明海だけに生息し、この時期、産卵のため、筑後川をさかのぼってきます。 神事では、祈願の後、地元の料理人が、ことし初めてのエツをさばき、神棚に…