沖縄県が本土に復帰して50年を迎えた。NHK連続テレビ小説の舞台になるなど、今年は沖縄の風景や文化を目にする機会が多く、「食」が気になる人も多いのでは。名古屋市などで料理教室を開く東邦ガスクッキングサポーターのさいとうけいこさん（54）＝写真＝に、家庭で作れるヘルシーな沖縄料理3品を教え…
沖縄県が本土に復帰して50年を迎えた。NHK連続テレビ小説の舞台になるなど、今年は沖縄の風景や文化を目にする機会が多く、「食」が気になる人も多いのでは。名古屋市などで料理教室を開く東邦ガスクッキングサポーターのさいとうけいこさん（54）＝写真＝に、家庭で作れるヘルシーな沖縄料理3品を教え…