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牛丼チェーン最大手のすき家は、「ワンオペ」と呼ばれる1人勤務を朝の時間帯にしていた従業員が店内で倒れ、その後、死亡していたことを明らかにしました。 これを受けて会社では、6月中に朝のワンオペを廃止することを決めました。 会社側によりますとことし1月、名古屋市にあるすき家の店舗で、午前5…