奥州市水沢で南部鉄器の製造過程で生じる二酸化炭素（CO2）の削減に向けた挑戦が始まっている。1500度の高温で鉄を溶かす際に、リンゴの搾りかすや樹皮などを原料にした植物由来の固形燃料「バイオコークス」を使って排出量を減らす試み。大学の協力を得て実験を行っており、本県が誇る伝統工芸の分野…
奥州市水沢で南部鉄器の製造過程で生じる二酸化炭素（CO2）の削減に向けた挑戦が始まっている。1500度の高温で鉄を溶かす際に、リンゴの搾りかすや樹皮などを原料にした植物由来の固形燃料「バイオコークス」を使って排出量を減らす試み。大学の協力を得て実験を行っており、本県が誇る伝統工芸の分野…