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炭焼酒場 高田屋=大阪市北区神山町 朝8時まで営業している、炭火焼き鳥がおいしい居酒屋。焼き鳥以外にも絶品の鶏肉料理がそろっており、幅広い客層の舌をうならせている。 店主の高田恭兵さんが店を構えたのは2020年11月。新型コロナ禍での厳しい船出だったが、価格設定や営業時間の見直しで顧客を獲…