回転ずし店「金沢まいもん寿司」を展開するエムアンドケイ（金沢市）は健康関連事業に参入する。日帰り温泉や研修施設などの公共施設の運営を受託し、栄養バランスのとれた食事やヨガなど運動レッスンを提供する。人口減が進む地方では集客に苦しむ公共施設が増えている。民間のノウハウを持ち込み、地…
回転ずし店「金沢まいもん寿司」を展開するエムアンドケイ（金沢市）は健康関連事業に参入する。日帰り温泉や研修施設などの公共施設の運営を受託し、栄養バランスのとれた食事やヨガなど運動レッスンを提供する。人口減が進む地方では集客に苦しむ公共施設が増えている。民間のノウハウを持ち込み、地…