韓国人は一人で飯を食うのは死ぬほど恥ずかしいらしいな

どの店も水準は予想以上で、通い続けたいと思う店も見つけた。若者客でにぎわい、待ち時間が長いのは仕方がないとして、やや戸惑ったのは、店外での待ち方の違いだった。

日本であれば、食券を購入して行列に並ぶのが一般的だ。一方、韓国では店の前に置かれた順番表に名前を書いて呼ばれるのを待ったり、電話番号を入力して
メールなどで順番を知らせるシステムを利用したりすることが多い。

「韓国式」は慣れると便利ではある。ただ、個人情報を伝えることへの抵抗が強い日本では、普及しにくいようにも思える。

ようやく店内に入ると、カップルらがおしゃべりに興じ、ゆっくり食事を楽しんでいる。無言で速やかに食べ終えるのがマナーで、回転率の高い日本の有名店とは
対照的。ラーメンを一杯食べるのにも、お国柄の違いがあれこれと出るものだ。（時吉達也）

外信コラム　「韓国式」ラーメン店での行列（産経新聞） – Yahoo!ニュース

食べ物の日本代表は、ラーメンだ。そう信じる無類のラーメン好きだが、ソウル赴任後は「中途半端な味で満足するくらいなら、韓国料理を勉強すべきだ」と〝ラーメン断ち〟を自らに課してきた。しかし、赴任から１年

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