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最新の精米プラント「MILSTA」を紹介する宗貞顧問 大きな米袋に入った玄米を、消費者が手にする包装された白米へと仕上げる精米プラント。精米機製造のサタケ(東広島市)は、国内の大型精米工場でのシェア70%を誇る。明治時代に日本初の動力式精米機を世に送って以来、長年培った技術の集大成が、私た…