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食品、特に肉類は冷凍保存が一番鮮度が保てます。しかし、肉を調理する場合、最も安全で効果的な解凍方法は何かを知っておく必要があります。 もしかしたらずっと間違った方法でやっていたかもしれません。 どんな肉でも、解凍は冷蔵室に移して一定時間置くのがベストなので、計画的に行うことが大切で…