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抗ウイルス効果を解説する山本教授 東海大学医学部を中心とする研究チームは1日、梅干しが新型コロナに対する抗ウイルス効果があることを確認し、特許を出願していると発表した。果肉から抽出した成分で検証を進め、武漢株はじめ他の変異株でもウイルスを不活性化し、感染を阻害する効果を得た。古くか…