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5月5日にオープンしたランチも楽しめる岩手県盛岡市のスポーツバー「BISTRO JUBAN」。 店長 熊谷祐輔さん 「『JUBAN』は、私が過去に麻布十番でダイニングバーをやっていたので、思い出の地を名に付けた。スポーツバーにしたのは、元々スポーツが大好きで、お客さんと共有しながら、地域にも貢献できる…