「ご飯＋ニンニク」と聞いて、どんな料理が思い浮かぶか？ たとえば、ニンニクがたっぷり入ったガーリックチャーハン。本連載でも山美知子さんがレシピを紹介（ニンニクのスライス使用）し、冷凍ガーリックバターバージョンも便利で作りやすいと言っていた。田子町ガーリックセンター総務課の佐藤恵子…
「ご飯＋ニンニク」と聞いて、どんな料理が思い浮かぶか？ たとえば、ニンニクがたっぷり入ったガーリックチャーハン。本連載でも山美知子さんがレシピを紹介（ニンニクのスライス使用）し、冷凍ガーリックバターバージョンも便利で作りやすいと言っていた。田子町ガーリックセンター総務課の佐藤恵子…